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Festa del Bolet en Calella

Ya ha llegado el otoño en Calella y con él llega la Festa del Bolet. Calella es un municipio en el que su mercado vende los mejores productos de temporada: legumbres, frutos secos, y ahora le toca el turno a las setas.

La fiesta se celebrará el próximo 20 de Octubre a las 11:30h en la Plaza de España del municipio. La cultura de Calella es muy fan de las setas una vez dejan el calor del verano y empiezan a llegar las primeras lluvias, es por eso de la celebración con paellas y paellas de setas cocinándose encima de una base de leña y carbón.

Las setas no se cocinan solas, a continuación os detallaremos los platos típicos cocinados con setas de Cataluña:

  • Botifarra con fesols del ganxet.
  • Setas salteadas con ajo y perejil y pan con tomate.

En toda la plaza se instalarán mesas largas para degustar dichos platos con los vecinos, turistas y curiosos. Es una gran oportunidad para degustar las setas del entorno de Calella y pasar un día genial junto con tus seres queridos.

En el restaurante del Hotel Les Palmeres no desaprovechamos la ocasión y preparamos platos de temporada con setas. Aprovechamos la ocasión para comunicaros que tenemos nuevo chef y que cocina unos platos para lamerse los dedos. Aquí puedes ver imágenes de nuestro buffet que hemos colgado en un álbum en nuestra página oficial de Facebook, ¡no dudéis en seguirnos!

Si os gusta ir a buscar setas al monte os dejamos un artículo de interés sobre cuáles son los mejores sitios de España para ir a buscar setas, haciendo click aquí accederéis a la información.

Por cierto, si no os habéis pasado por nuestro blog, os dejamos un artículo de interés sobre lo gastronomía típica de nuestra comarca, El Maresme. Clica aquí para leerlo.

Esperamos veros en la Festa del Bolet comiendo con pasión las setas.

¡Hasta el domingo!

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